ユクサおおすみ海の学校

おおすみ食堂 さのぼい 定番メニューご紹介!

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今日はユクサおおすみ海の学校の定番ランチメニューのご紹介です!

「おおすみ食堂 さのぼい」カンパチくるみ醤油刺し 定食 1,100円(税込)

鹿屋の漁師さんが丹精込めて育てた《かのやカンパチ》をさのぼい特製のくるみ醤油ダレで味付けした逸品です。


このくるみ醤油ダレでかのやカンパチを頂けるのは、おおすみではココだけ!

また、素材の旨みを引き立てるおおすみ半島で育ったこだわりの白米も絶品ですよ!なんとこちらランチのお客様はご飯おかわり自由です!

 

 主な素材/⽣産者

 カンパチ/鹿屋市 漁協協同組合 http://jf-kanoya.com/

 

 お米/東串良町 大幸農産 中島さんのお米 http://www13.plala.or.jp/komeyadaikou/index.html

 

くるみダレの他にも漬けカンパチ、マグマカンパチなどの食べ方ご用意してるので皆さんぜひ食べにきてくださいね!

 

これからもどんどん定番メニューのご紹介行っていきますのでお楽しみに~!
   

「おおすみ食堂 さのぼい」

営業時間:11:30~14:00
お問合せ:0994-31-8193